Бичак

Нож «Бичак» изготовлен на основе старинного национального ножа охотников и скотоводов карачаевского и балкарского народов.
Нож очень простой, легкий и в то же время мощный, имеющий отлаженную в течение столетий конструкцию, удобный и универсальный, подходящий для самой разной работы.

Спуски клинка прямые (клиновая заточка), длина его составляет 160 мм, ширина 26-27 мм, толщина в зоне обуха – 3,7 мм, общая длина ножа – 290 мм.
Изготавливается клинок из японской коррозионно-стойкой стали AUS-8, отполирован. Нож по многочисленным отзывам идеально подходит для разделки мяса.
Рукоять «Бичака» прямая, изготовленная из кавказского ореха, с небольшим расширением к навершию, немного напоминающим «пистолетную» рукоять. Монтаж всадной с фиксацией эпоксидной смолой. Длина рукояти 118 мм.
Больстер, навершие и гарда изготовлены из латуни и имеют красивое, и в то же время улучшающее мокрый хват, тиснение на металле, а способ оковки передней части рукояти полностью соответствует историческим бичакам.
Конструкция ножен «Бичака» очень добротная, удобная и функциональная, основана на многовековых традициях чабанов – после заточки ножа камнем или бруском на природе, можно легко довести режущую кромку до остроты при помощи специального кожаного шва на оборотной стороне ножен.
Для увеличения жесткости кожаных ножен их ложе изготовлено из березы. Кончик ножен открыт (балкарский тип ножен), чтобы в них не собирался мусор и вода.